Dari segi nama saintifik, dua spesis yang dikenali sebagai kunyit hitam ialah Kaempferia parviflora dan Curcuma ceasia. Walaupun kedua-dua spesis tersebut menghasilkan rhizom yang dipanggil kunyit hitam, mereka merupakan spesis tanaman yang sangat berbeza!
Hasil kajian rintis atau kajian awal mereka mendapati bahawa terdapat perubahan yang ketara ke atas masalah mati pucuk, kepuasan hubungan kelamin dan pengurusan emosi.
Tidak dapat dinafikan lagi bahawa kunyit hitam sememangnya mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan kita.
Kandungan antioksidan dalam kunyit hitam, terutamanya curcumin dan flavonoid, membantu melawan radikal bebas yang menyerang sel-sel tubuh. Radikal bebas ini boleh melemahkan sistem imun jika tidak dikawal.
Kunyit hitam mempunyai bau yang menyengat dan rasa yang pahit. Kunyit hitam telah lama digunakan oleh masyarakat tempatan secara tradisional untuk masalah kesihatan. Kini, terdapat beberapa penyelidikan dilakukan untuk mengkaji khasiat dan manfaat kunyit hitam kepada kesihatan manusia.
Konsumsi ekstrak kunyit hitam bermanfaat untuk mengobati radang usus besar. Selain mengkonsumsi secara langsung, Moms juga bisa mengonsumsi suplemen kunyit hitam, dua kali sehari setelah makan. Cara ini dipercaya dapat meredakan kolitis dan membantu melancarkan pencernaan.
Di Thailand, kunyit hitam juga diminum sebagai ginseng dalam rawatan alternatif dan mencegah penyakit kronik seperti angin ahmar, darah tinggi, kencing manis dan sebagainya.
Harapnya maklumat ringkas yang dikongsikan ini membantu Mama meluaskan lagi pengetahuan berkaitan tanaman herba.
Tahukah anda, terdapat dua spesis yang sering dianggap sebagai kunyit hitam yang seterusnya diangkat sebagai makanan atau ramuan rempah yang dikatakan berkhasiat?
It's a member of your ginger family members (Zingiberaceae) which includes 70 species of rhizomatous herbs making it a perennial rhizome. The rhizome of black turmeric includes a large economic value owing to its intended medicinal Qualities. In west Bengal, the rhizome of your plant is Employed get more info in Kali Puja, and as a consequence the plant is known as Kali haldi. By etymology, Kali is definitely the feminine form of Kala, which means black coloration and hence the plant is termed as black turmeric in English. The plant is regarded as endangered with the central forest Office of India resulting from bio piracy.
Kandungan protein dan karbohidrat semula jadi dalam kunyit hitam memberikan sumber tenaga yang berpanjangan kepada tubuh. Ia membantu mengatasi keletihan dan lesu, terutamanya bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif.
Meskipun bermanfaat bagi kesehatan, Anda perlu berhati-hati terhadap efek samping kunyit hitam apabila mengonsumsinya secara berlebihan. Bahan alami ini bisa menimbulkan efek samping, seperti:
Therefore, negating the effects of growing older and most cancers cells. Pair your Turmeric dependent dishes with some antioxidant fruits for dessert and voila! An efficient anti-most cancers and growing old meal with the working day is prepared.
Pengambilan ekstrak kunyit hitam sebagai makanan tambahan semakin digemari ramai. Khasiat kunyit hitam bukan terhad kepada satu dua perkara, tetapi mempunyai banyak manfaat yang diperlukan dalam kehidupan seharian.